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Confessioni al pass

Name: Confessioni al pass
Brand: Biblioteca delle Soluzioni
SKU: 52392346
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock
Author: Franco Luise
ISBN: 9788832016314

Franco Luise

Language

Italian

Book Paperback

Libristo code: 52392346

Publishers Biblioteca delle Soluzioni, April 2026

Cucine bollenti, gerarchie spietate, compromessi che macchiano la giacca più dell'olio. "Confessioni... Full description

Libristo code: 52392346

61 b

24.95 €

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Cucine bollenti, gerarchie spietate, compromessi che macchiano la giacca più dell'olio. "Confessioni al pass" è il lato B del mestiere: il lavoro che non basta, il talento che non ti salva, la gavetta che non finisce mai. È un manuale di sopravvivenza senza sconti, scritto da chi il fuoco l'ha guardato in faccia per quarant'anni. Dentro ci sono verità scomode: i titoli sono etichette, il pass non è democrazia, il successo non garantisce la felicità. C'è il prezzo della vita privata, l'ego da domare, gli errori che pesano di notte. E c'è il cambio di testimone: la cucina non aspetta nessuno. Domanda finale: ne è valsa la pena?