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Cuisine
Language
French
French
Book
Paperback
Dans cet ouvrage, la cuisine constitue le thème principal. Les produits d'origine animale ont d'abor...
Full description
Libristo code: 52490061
?
144 b
144 b
59.68
€
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Dans cet ouvrage, la cuisine constitue le thème principal. Les produits d'origine animale ont d'abord été étudiés, puis les céréales et les produits céréaliers. Les hors-d'oeuvre froids ont fait l'objet d'une analyse dans le cinquième chapitre, suivi du chapitre six, qui présente les soupes et les potages. Les chapitres sept et huit décrivent les sauces et les plats de poisson. Par la suite, les plats à base de boeuf et les plats nationaux ont été présentés, et l'alimentation végétarienne a également fait l'objet d'une étude dans les deux dernières parties de l'ouvrage.
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EWA KASP
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About the book
Full name
Cuisine
Language
French
French
Binding
Book - Paperback
Date of issue
2026
Number of pages
124
EAN
9786630071948
Libristo code
52490061
Publishers
OmniScriptum
Weight
203
Dimensions
150 x 220
