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La alcachofa

Name: La alcachofa
Brand: Lectio Ediciones
SKU: 35950552
Price: 19.47 EUR
Availability: InStock
Author: Vergés
ISBN: 9788416918829

Vergés

Marta

Language

Spanish

Book Paperback

Libristo code: 35950552

Publishers Lectio Ediciones, October 2020

La alcachofa es un vegetal muy diferente al resto, muy rico en nutrientes y minerales, que deberíamo... Full description

Libristo code: 35950552

47 b

19.47 €

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La alcachofa es un vegetal muy diferente al resto, muy rico en nutrientes y minerales, que deberíamos tener siempre en la despensa. En este libro aprenderemos muchas cosas sobre las alcachofas: su origen, las condiciones de su cultivo, sus variedades, sus propiedades, etc. Además, nos daremos cuenta de que vale la pena hacer el esfuerzo de limpiarlas para poder disfrutar de ellas en todas sus versiones: al horno, salteadas, guisadas, fritas e incluso crudas. Te proponemos treinta recetas de alcachofas, muy fáciles y variadas, que incluyen sopas, ensaladas, dips, snacks y platos principales. ¡Sumérgete en este mundo apasionante de la alcachofa y descubre todo lo que puede ofrecerte!