Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

DPD courier 4.99 € GLS courier 9.99 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Mák jako potravina a droga

Name: Mák jako potravina a droga
Brand: Aventinum
SKU: 20477082
Price: 17.78 EUR
Availability: InStock
Author: Jan A. Novák
ISBN: 9788074421013

Jan A. Novák

Language

Czech

Book Hardback

Libristo code: 20477082

Publishers Aventinum, October 2018

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Rece... Full description

Libristo code: 20477082

43 b

17.78 €

In stock at our supplier Shipping in 3-7 days

Up to 30 days for returns

Customers also purchased

Sladké Helen Gohová

Hardback

16.18 €

Vůně chleba van Gils Slavíková Mirka

Hardback

11.65 €

Dezerty jedna báseň van Gils Slavíková Mirka

Hardback

9.64 €

Recepty od babičky 12 - Zákusky bez pečení neuvedený autor

Paperback

2.50 €

Recepty od babičky 14 Ořechové a makové moučníky neuvedený autor

Paperback

2.50 €

Ekologie půdy Jiří Bárta

Paperback

10.75 €

Skládej! Toshihiko Karakida

Paperback

5.42 €

Stříhej papír! Toshihiko Karakida

Paperback

4.82 €

Vybarvuj! - Pro děti od 2 let Toshihiko Karakida

Paperback

5.42 €

Nalepuj! Toshihiko Karakida

Paperback

8.13 €

Superpotraviny – tuzemské divoké rostliny Karin Greiner

Hardback

10.34 €

Jak děti přicházejí na svět Jana Martincová

Hardback

15.97 €

Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul

Paperback

9.64 €

Culinaria Maďarsko Anikó Gergely

Paperback

16.18 €

Mateří kašička a propolis collegium

Paperback

10.04 €

Maminko, není mi dobře Ladislav Hanousek

Hardback

12.96 €

Krkonošská kuchařka Danka Šárková

Hardback

15.57 €

Můj bylinkový svět Vláďa Vytásek

Hardback

16.58 €

Mamachef Radost v kuchyni Martina Hladjuk

Hardback

14.37 €

Velká knedlíková kuchařka Kateřina Bednářová

Hardback

27.03 €

Kundera Jan Novák

Hardback

28.54 €

Kváskování - Recepty z kvásku Žúreková Štefková Naty

Hardback

27.13 €

Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století 2 Eva Hauserová

Hardback

14.17 €

Hledej s Bětkou Hana Prošková

Board book

9.04 €

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd.