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Modified Atmosphere Packaging
Lebensmittel in angenehmer Atmosphäre, Klimaschutz gewährleistet
Language
German
German
Book
Paperback
Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für...
Full description
Libristo code: 09488737
?
22 b
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Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für Frischeprodukte in den SB-Kühlregalen der Supermärkte. (1) , (2) MAP erweist sich nicht nur als vorteilhaft für eine verlängerte Haltbarkeit leicht verderblicher Lebensmittel, sondern auch für eine einladende Optik in der Verkaufstheke. (1) , (2) , (3) Bedenken aus Sicht des Verbraucherschutz oder der Qualitätssicherung wegen der Risiken, die das Verfahren mit sich bringt, sind relativ gering und schnell abzuschwächen. (2)
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
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About the book
Full name
Modified Atmosphere Packaging
Author
E Krug
Language
German
German
Binding
Book - Paperback
Date of issue
2015
Number of pages
18
EAN
9783737948852
ISBN
3737948852
Libristo code
09488737
Publishers
Gbi-Genios Verlag
Weight
50
Dimensions
178 x 254 x 2
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