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Natürlich Wein!
Language
German
German
Book
Hardback
Naturwein ist Trend, und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Aber was ist das überhaupt? Bio-We...
Full description
Libristo code: 35806106
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32 b
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Naturwein ist Trend, und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Aber was ist das überhaupt? Bio-Wein? So einfach ist es nicht. Naturwein kommt oft ohne die Zugabe Schwefel aus, er wird nicht geklärt und nicht geschönt, dafür wird auf Handlese und Spontangärung gesetzt. Immer mehr Winzer und Weinhändler spezialisieren sich auf Naturwein, viele Restaurants haben ihn auf ihrer Weinkarte. Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt das Phänomen Naturwein und stellt Winzer und Weinhändler in Deutschland vor.
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
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About the book
Full name
Natürlich Wein!
Author
Natascha Afanassjew, Vera Bahlk, Karin Weidlich
Language
German
German
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2021
Number of pages
192
EAN
9783959616065
ISBN
3959616066
Libristo code
35806106
Publishers
Christian Verlag GmbH
Weight
842
Dimensions
194 x 260 x 22
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