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REPOSTERIA SIN GLUTEN

Name: REPOSTERIA SIN GLUTEN
Brand: ANAYA MULTIMEDIA
SKU: 43099119
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock
Author: SIERRA BALLARIN
ISBN: 9788441548015

SIERRA BALLARIN

MATEO

Language

Spanish

Book Book

Libristo code: 43099119

Publishers ANAYA MULTIMEDIA, May 2023

En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, adem... Full description

Libristo code: 43099119

65 b

26.50 €

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En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis?