Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits.
Create an account for free
Contact
How to shop
Help
Delivery
DPD courier 5.49 €
GLS courier 10.49 €
Shopping guide
My account
▸
Empty :-(
0
Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár
Language
Slovak
Slovak
Book
Paperback
Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál s...
Full description
Libristo code: 38361132
?
94 b
94 b
38.76
€
In stock at our supplier
Shipping in 3-6 days
Up to 30 days for returns
Customers also purchased
/
Paperback
0.89
€
Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov. V jednotlivých receptúrach je uvedené množstvo surovín potrebných na ich prípravu. Učebnica poskytuje aj ucelený prehľad medzinárodnej gastronómie, od talianskej a francúzskej až po ázijskú gastronómiu. Posledná kapitola sa venuje diétnemu stravovaniu a racionálnej výžive.
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
for
Play video
Libristo has the largest selection of foreign-language books. That’s why I buy my books there.
About the book
Full name
Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár
Author
autorov Kolektív
Language
Slovak
Slovak
Binding
Book - Paperback
Date of issue
2022
Number of pages
136
EAN
9788080915933
ISBN
978-80-8091-593-3
Libristo code
38361132
Publishers
Expol pedagogika
Weight
374
Dimensions
212 x 298 x 8
Categories
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
Book advisor Libroamiko
By using this chat, you are communicating with generative artificial intelligence. By using it, you also agree to the processing of personal data.
Hi! I'm Libroamiko, your book advisor.
How can I help you?
Hi, I'm Libroamiko, can I help?