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Wild
Language
German
German
Book
Hardback
Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hie...
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Libristo code: 35806080
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52 b
52 b
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Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hier sind der Koch, Johannes Siemes vom »Strümper Hof« in Meerbusch, und seine Gastköchin Elke Karsch auch selbst Jäger. Die beiden präsentieren 125 Gourmetrezepte und zahlreiche Tipps & Tricks aus der Sterneküche, die das Zubereiten von Wildfleisch erklären. Ein fulminantes Vorwort und exklusive Weinempfehlungen für die Gerichte steuert der renommierte Gewürzexperte Ingo Holland bei. Ein Meisterwerk, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen darf!
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
for
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About the book
Full name
Wild
Author
Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz, Natascha Afanassjew, Birgit van der Avoort, Vera Bahlk, Julia Gschwilm, Annegret Hunke-Wormser, Ingrid Ickler, Sibylle Segovia, Claudia Theis-Passaro, Karin Weidlic
Language
German
German
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2022
Number of pages
320
EAN
9783959614832
ISBN
3959614837
Libristo code
35806080
Publishers
Christian Verlag GmbH
Weight
1518
Dimensions
224 x 268 x 33
