Handbuch Samengartnerei

Saen. Ernten. Unabhangig sein: das Standardwerk zur Samengartnerei, vollstandig uberarbeitet Ernten, was man sat, im wortwortlichen Sinn: Das ist Samengartnerei. Und die ist mit ein wenig Grundlagenwissen so gut wie uberall umsetzbar. Genau jene Grundlagen sind im 'Handbuch Samengartnerei' kompakt versammelt. Das beginnt mit der Frage, mit welchem Zweck man eigentlich Saatgutgewinnung und -vermehrung betreiben mochte: um sich einmal darin zu versuchen, um eine bestimmte Sorte zu zuchten o. A. Doch das Warum ist nur der Anfang - das Handbuch bietet den wohl umfassendsten Uberblick und Einstieg in die Samengartnerei und zeigt in der vollstandig inhaltlich uberarbeiteten Neuauflage auf, wie lebendig, vielfaltig und nicht zuletzt relevant die Gewinnung, Vermehrung und Erhaltung von Saatgut ist. Altes Wissen - und doch neu: Samengartnerei heute Genau wie jede einzelne Pflanze sich weiterentwickelt, hat sich auch im breiten Feld der Samengartnerei einiges getan, weshalb das Standardwerk nun in einer vollstandig uberarbeiteten Neuauflage vorliegt. Erweitert um bebilderte Schritt-fur-Schritt-Anleitungen, viele zusatzliche Detailaufnahmen und nicht zuletzt wertvolle Informationen zum Stichwort Klimawandel, bietet die Neuauflage nun zusatzliches Fachwissen fur Erfahrene sowie Einsteiger*innen, basierend auf den gesammelten Erfahrungswerten zahlreicher Gartner*innen. Aus der Praxis gegriffen: Von Klimawandel und dem Blick in die Zukunft Der Klimawandel erfordert ein Umdenken und Anpassen in jeglichen Bereichen - auch in der Samengartnerei. Denn was tun, wenn das Fruhjahr (zu) trocken bleibt? Oder manche Pflanzen-Arten bei Temperaturen uber 35 C keine Samen ansetzen und befruchtet werden mussen? Die Neuauflage widmet sich Fragen wie diesen. Auch weit daruber hinaus gibt das Handbuch in Form von ubersichtlichen Saatgut-Portrats praxisorientierte Hilfestellungen: Wie funktionieren Bestaubung und Samenernte? Wann wird ausgesat? Warum uberhaupt Saatgut gewinnen, vermehren, aussaen? Diese Frage beeinflusst die Vorgehensweise beim Samengartnern nicht unerheblich, je nachdem, ob es um den Eigengebrauch geht - oder ob der Sortenerhalt, das Weitergeben und Tauschen von Saatgut im Mittelpunkt stehen. Inwiefern sich diese Entscheidung auf die Praxis auswirkt, zeigen Andrea Heistinger und Arche Noah in einem neuen, erganzenden Teil des Handbuchs. Die Devise lautet: den Zweck der Vermehrung fur sich selbst festlegen - und dann einsteigen in die einzigartige Welt der Saatgutgewinnung und -vermehrung. Von der Freude am Ausprobieren, der Zufriedenheit uber selbst gezogene Lebensmittel oder dem Gefuhl der Gemeinschaftlichkeit bei Samentauschmarkten: Alte Sorten zu erhalten und traditionelles Wissen weiterzutragen verbindet. Das Standardwerk - neu uberarbeitet und aktualisiert: Eine Gesamtverkaufsauflage von uber 60.000 Exemplaren und mittlerweile 12 Auflagen sprechen fur sich und machen das 'Handbuch Samengartnerei' zu einem modernen Klassiker. Jetzt wird das Grundlagenwerk mit neuen Fotostrecken, erweiterten Kulturanleitungen, Informationen zu Standortanpassungen u. v. m. aktualisiert. Altes Wissen, neue Erkenntnisse - und ein Must-Have fur alle Gartner*innen, die ihr eigenes Saatgut gewinnen, vermehren und einsetzen mochten.