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So schmecken die Alpen! Dieses Buch stellt 55 echte Huttenrezepte aus den Alpen vor und lad dazu ein, die Heimatkuche der Berge fur den heimischen Esstisch nachzukochen. Die bodenstandigen regionalen und saisonalen Gerichte von Simone Calcagnotto werden dabei mit Portrats der Hutten und Almen umrahmt. Ein Kochbuch, das nicht nur Wanderfreunde uberzeugen wird, sondern alle Genieer der geschmacksintensiven, authentischen Alpenkuche.
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