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Französisch kochen

Language GermanGerman
Book Hardback
Book Französisch kochen Julia Child
Libristo code: 16792539
Publishers Echtzeit Verlag, November 2017
Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child,... Full description
? points 129 b
53.05 €
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Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk "Mastering the Art of French Cooking". Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klassiker und hatte wesentlichen Einfluss auf zahlreiche Köchinnen und Köche der nächsten Generation. Längst fällig, erscheint es jetzt zum ersten Mal auf Deutsch, übersetzt von Ulrike Becker.

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About the book

Full name Französisch kochen
Author Julia Child, Sidonie Coryn, Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein, Jochen Schwarzer
Language German
Binding Book - Hardback
Date of issue 2017
Number of pages 653
EAN 9783906807010
ISBN 3906807010
Libristo code 16792539
Publishers Echtzeit Verlag
Weight 1768
Dimensions 189 x 50 x 247

Categories

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > TV / celebrity chef cookbooks
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